Brunssi

VIIKONLOPPUISIN KLO 11:00 & 14:00

HINTA 23€ / PROSECCON, VIININ TAI VIRVOKKEEN KANSSA 27€

Mikä on parempaa, kuin aloittaa päivä brunssin merkeissä? Väinö Kallion runsas brunssi katetaan kahdessa kattauksessa lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11-13.30 & 14-16.30. Katso alapuolelta, mitä Väinö Kalliossa tarjoillaan tänä viikonloppuna!

Malmgårdin luomuruisjyvää
varhaiskaalia
kyssäkaalia
paahdettua myskikurpitsaa
tilliä ja valkoviinivinagrettea VE


Mustaa papua
Punakaalia
Paahdettua porkkana ja lanttua
korianteria ja tomaattivinagrettea VE, G

Luomuspelttijyvää Malmgårdista
Omenaa
Selleriä
Persiljaa ja omenaviinietikkakastiketta VE

Kikherneitä
Valkokaalia
Paahdettua punajuurta
Raparperia
Punaista paprikaa ja rakuunavinagrettea VE, G

Perunaa
Shalottisipulia
Kapriksen marjoja
Paahdettua kukkakaalia
kurkumaa ja mehustettua fenkolia VE,G

Vihreää linssiä
Paahdettua sellerin juurta
Aurinkotomaattia
Latva-artisokkaa ja basilikakastiketta VE,G

Tomaattia
Marinoitua punasipulia
Rucolaa ja oliiviöljyä VE, G

Sesongin vihreitä salaatteja VE, G

Tuoreita hedelmiä pilkottuna VE, G
Hernehummus VE, G
Väinön hummus VE, G
Zazziki L, G
Salsa VE ,G
RuisFocaccia Malmgårdin jauhoista VE
Gluteeniton leipä VE
Vastapaistettu Minicroissant VL

Hilloke & Voi
Maalaiskanan paistia bbq-kastikkeessa G, L
Ras el Hanout perunaa G, VE
Väinön vegaaninen tofu-soijacurry G, VE
Mummon lihapullia kermakastikkeessa L

Viikonlopun smoothie G, VE
Vegaaninen Porkkanakakku VE, G
Vegaani suklaamousse VE, G
Ranskalainen omenapiiras VL
Vegaaninen pähkinäsuklaakakku VE, G
Juustolautanen