Väinön lounas 12.- 16.8.

Väinö Kallion Buffet-lounas tarjoillaan arkisin klo 11.00 - 14.30.

Hinta 11,50€ / kahvin kanssa 12€

LOUNASLISTA

Alkuun runsas, raikas ja terveellinen salaattipöytä.
Leivät, levitteet ja ripotteet aina lisänä.

Maanantai 12.8.

Kermaista lohikeittoa, tilliä ja maalahden limppua  L,G

Samettiseksi soseutettua keittoa punaisista linsseistä, inkivääristä ja kookoksesta Ve

Paahdettua kukkakaalia, porkkanaa, kesäkurpitsaa ja sesam-korianterikastiketta Ve

Leipäpöytä, kirnuvoita, Väinön hummusta VE ja tsatsikia L

Tiistai 13.8.

Maalaiskanan paistia tomaattisessa chipotlekastikkeessa ja ranskankermaa L,G

Tortillalettuja, guacamolea, cheddaria ja jalapenoa L

Paistettua sipulia, paprikaa, kesäkurpitsaa ja maissia Ve

Leipäpöytä, kirnuvoita, Väinön hummusta VE ja tsatsikia L

Keskiviikko 14.8.

Karamellipossua, korianteria, paahdettua sipulia ja osteri-ketjapkastiketta G,L

Munanuudelia, ituja, purjoa ja hoisinkastiketta Ve

Pak soi kaalia, kevätsipulia, zuccinia ja munakoisoa G, VE

Leipäpöytä, kirnuvoita, Väinön hummusta VE ja tsatsikia L

Torstai 15.8.

Paahdettua ahvenanmaan kirjolohta ja japanilaista tartar kastiketta L

Riisiä, pikkelöityjä kasviksia ja tatakikastiketta G, Ve

Paistettua perunaviipaletta, purjoa, parsakaalia, shisoa ja lime-soijaa G, Ve

Leipäpöytä, kirnuvoita, Väinön hummusta VE ja tsatsikia L

Perjantai 16.8.

Lasagnea hirven jauhelihasta ja parmesania L

Paahdettua munakoisoa tomaattikastikkeessa ja linssiä L,G

Pad thai riisinuudelia, porkkanaa, paksoi kaalia, mung itua,maapähkinää, sipulia,

thaibasilikaa, tofua, chiliä ja tamarind kastiketta VE

Leipäpöytä, kirnuvoita, Väinön hummusta VE ja tsatsikia L

TERVETULOA LOUNAALLE!